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【獨家】小麥走強,面粉會漲嗎?

2023-05-25 09:26:33來源:糧信網作者:孫靜
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近期小麥延續偏強態勢,陳麥主流價格在1.36-1.4/,新麥價格在1.29-1.355/,陳麥同比上漲0.03/斤左右,新麥部分上漲0.02-0.05/斤不等。陳麥翹尾帶動新麥趨強,上漲一方面因新麥陸續出價,陳麥再降空間有限,抄底采購居多;另一方面近期降雨密集,收割延后,市場擔憂新麥質量支撐麥價趨強運行。那么,小麥能否帶動面粉上漲,麥強粉弱的格局會再次上演嗎?以下為簡要分析。

 

拍賣成交火爆,成本下降困難

支撐價格持續上漲的因素之一就是近期拍賣火爆屢出新高,近期成交均價普遍在1.35/斤及以上,拍賣底價屢次下調,參拍主體增加,不單單是面粉廠,也有飼料廠,但無論小麥最后被誰使用,都增加了小麥需求,進而刺激價格上漲,同時因麥價偏強運行,新麥采購流拍增多。而對面粉廠來說糧庫小麥進廠價格又不低,成本又降不下來,部分只能消化庫存支撐到新麥上市,雖價格持續偏強,部分廠家門前到量也不大,渠道庫存越來越少,價格趨強部分挺價觀望。因此,對多數廠家來說低價小麥并不多,成本下降困難。

 

淡季已至,情緒備貨

各地區陸續入夏,6月下旬開始學生也將陸續放暑假,面粉消費進入傳統淡季,且夏季氣溫升高,天氣炎熱,居民對主食消費也有所下降,而近期面粉走貨轉好,經銷商積極拿貨的主要原因還是受小麥的提振,麥價一直偏強運行沖擊1.4/斤,提振面粉,部分低價面粉試探上調0.02/斤左右,經銷商擔憂面粉跟著小麥步伐上漲,故而缺貨的積極補,不缺貨的也愿意少補一點貨,留給需求陳麥面粉的客戶,但大量囤貨的不多,畢竟隨著6月后新麥由南到北推進,廠家新陳麥摻兌使用,面粉品質下降,價格上也不會很高。


副產品價格堅挺,開機緩慢恢復

隨面粉行情轉好,廠家開機緩慢恢復,部分從30-40%開機逐漸提升至40-50%及以上,但廠家也不敢過度生產,主要是生產近期訂單,部分適當補充產品庫存。因此,市場對麩皮有看跌預期,畢竟副產品價格一是隨產量即開機情況波動;二是受制下游需求情況;三是同類替代品價格等。隨著開機轉好,部分廠家麩皮價格下調0.02/斤左右,幅度不大。

 

綜上所述,小麥提振近期面粉行情轉好,價格有偏強的趨勢,部分試探上調也是情理之中,但在新麥臨近上市,面粉淡季的背景下面粉上漲也顯乏力,麥強粉弱的格局依舊延續,建議適度補貨即可。欲了解更多麥粉行情數據以及未來走勢,敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站(http://www.asianaboutique.com)以及APPhttp://www.asianaboutique.com/app)和微信平臺(graininfo)或可致電0451-88001128咨詢,成為中國糧油信息網的會員,享受更多特權。(中國糧油信息網 孫靜/審核:尹秀穎)

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