元旦佳節已過，2023年的水稻價格走勢自然成為了當前稻米市場的關注重心。截止當前，國內水稻價格整體走勢仍以趨弱為主，局部產區以及不同品種間則呈漲跌互現。而疫情政策的陸續優化，對于原糧市場來說究竟是好是壞？原糧價格的后市走向究竟如何？以下為筆者分析，僅供參考。
2023年一季度:國內稻谷價格或將持續“穩中偏弱”態勢，“北強南弱”格局難有改變。
一季度我國北方稻谷市場以托市為主，且2023年最低收購價格即將公布，畢竟最低收購價稻谷收購一直是秋糧收購的“重頭戲”。截至12月23日，黑龍江托市收購量達到600萬噸，可見2022年托市啟動的力度還是不小的。另外，據黑龍江糧點反饋，各產區第三批國儲收購點已經陸續開啟收購，且收購力度很大，標準有所放松，提振市場圓粒水稻價格。當前虎林產區圓粒水稻基層收購價格在1.27元/斤左右，較元旦之前上調0.02元/斤，佳木斯以及齊齊哈爾產區最高到廠價格可達到1.33-1.34元/斤。不過三月份國家臨儲或將陸續出庫陳糧，或對新糧價格或有一定影響。秈稻方面，一季度秈稻價格難有大幅回落，畢竟優質糧源十分稀缺，市場供應仍持續偏緊狀態，不過米企普遍反饋庫存較為充足，疊加終端消費較差，因此第一季度國內稻價或以穩中偏弱態勢為主。
2023年二季度：關注國家政策性調控，預計市場成交逐步轉淡，稻谷價格達到低位。
一季度過后，重點關注兩方面，一是國家臨儲拍賣底價的調整；二是定向拍賣。2022年國家將17年以前的飼料稻谷大量拍賣，已經去除大量庫存，即便管控十分嚴格，從市場消息來看，仍有一定量飼料稻流向口糧市場，因此2023年各售糧主體以及米業更是十分關注飼料糧后市走向，畢竟米市本就低迷背景下，一旦飼料糧沖擊市場，二季度的米市可謂“雪上加霜”。屆時，市場低價米或將再次泛濫，畢竟截止當前，黑龍江產區圓粒粳米以及江蘇產區普通晚粳米價格最低報價已經跌至1.72元/斤，黑龍江產區甚至更低。除此之外，隨著今年疫情政策陸續優化，市場逐步恢復以往購銷，不過大米作為副食，近年來市場消費始終處于萎縮狀態，壓制原糧價格上漲，因此二季度新糧成交或持續走低，米企采購積極性也將隨之下降。預計二季度南北方水稻價格或將達到今年低位，筆者認為，北方長粒粳稻價格或維持在1.60元/斤附近震蕩整理，圓粒粳稻則圍繞托市價上下徘徊。
2023年三季度：淡季特征將會十分顯著，水稻價格或呈先穩后漲態勢。
進入三季度正值我國稻谷季節性消費淡季，大米走貨不暢已是常態，米企對原糧的需求自然是持續低迷，因此原糧成交量或將達到低位。好在今年南北方原糧供應相對吃緊，尤其是北方長粒粳稻以及優質中晚秈稻，江蘇粳稻今年亦是小幅減產，或對新糧價格形成一定支撐。因此三季度前期原糧成交自然十分寡淡，價格穩中偏弱為主，但是九月份各高校開學，集團性需求或將增加，將提振市場備貨速度，支撐原糧價格小幅上調，那么三季度后期原糧價格不排除小幅抬頭的可能。尤其在疫情形勢好轉的情況下，人們的恐慌心理已經基本消除，消費好轉背景下，稻米市場或將迎來新的轉機。除此之外，三季度南方秈稻陸續上市，市場關注重心轉移，密切關注天氣情況對新作影響。
2023年四季度：國內新季稻谷集中上市，密切關注新作產量。
2023年我國稻谷種植面積或將有所下降，畢竟各產區水改旱情況仍在繼續，不過受今年稻價影響，預計2023年糯稻和黑水稻以及黑龍江東部長粒水稻種植面積將大幅增加。在沒有極端天氣的情況下，十月份新稻集中上市，南北方原糧市場供應量或將遠超2022年，因此稻價或難高走。不過考慮到屆時疫情或已經與我們的生活共存，各行業經濟恢復步伐也將加快，大米終端需求好轉，且春節前各方資金壓力較大，農戶售糧較為積極，疊加南北方托市開啟收購，原糧成交向好，市場消耗量達到高峰，因此四季度原糧市場價格或以穩中偏強運行為主。
綜上所述，2023年水稻市場整體利好因素較多，畢竟疫情的陰霾褪去，稻米市場也將逐步恢復常態，建議經銷商以及米業不要過于消極看淡后市，畢竟物流一旦暢通，各方經濟向好發展，2023年水稻市場或許能打出一場漂亮的翻身仗。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.asianaboutique.com）以及APP（http://www.asianaboutique.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 郭東野/審核尹秀穎）
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