隨著國內氣溫的升高，大米儼然已進入了季節性淡季，市場需求相對疲軟。但原糧稻谷方面仿佛未受到影響，部分地區稻價還在呈穩中小幅上漲趨勢。那么稻價會迎來全面上漲嗎？以下是筆者針對南北方各品種的簡要分析，僅供參考！
粳稻原糧見底
東北產區自4月份以來稻價便開啟了上漲模式，但這種漲幅也是相對于21年產原糧為主，主要是年初跌的多，只不過當前回歸至合理水平，作為農戶實際受益非常小。圓粒水稻托市量較大，市場所?？闪魍ǖ募Z源不多。當下均依靠國家臨儲以及中儲糧獲得。自3月份國家臨儲投放以來，上周黑龍江臨儲粳稻成交向好。5月31日最低收購價稻谷共計投放90.9萬噸，成交5.36萬噸，周比增加3.43萬噸，本期成交率為5.89%%，較上期提高3.74%；最高價2660元/噸，最低價2480元/噸，均價2586元/噸，漲30元/噸。其中，黑龍江計劃銷售21.7萬噸，成交4.18萬噸，成交率19.28%，提高15個百分點。最高價2660元/噸，最低價2560元/噸，均價2598元/噸周比下降9元/噸。吉林、遼寧兩省隨著疫情的好轉，稻谷現貨價格也在呈穩中是上漲趨勢，并且市場可消耗的糧源也不多。
秈稻易漲難跌
如今正值夏糧收購時節，國內秈稻流通量下降，但部分地區補庫工作還未結束。主產區中晚秈稻價格呈小幅上漲趨勢。一方面，基于2020年屯糧虧損，2021產米業工廠庫存量不多，如今基層糧源已基本見底，后期生產仍有缺口。以豐糧優為例，主產區起步價已達到1.3元/斤，上漲幅度在0.02-0.03元/斤左右。部分地區凈糧已漲至1.35元/斤車板價、黃花占稻谷1.4元/斤以上，局部地區逐漸向1.5元/斤大關靠近。在6月1日中儲糧江西分公司進行購銷雙向稻谷，其中19年產中晚秈稻成交價1.28元/斤，采購入庫的2022年產中晚秈稻為1.34元/斤，國標三等糧，入庫時間為11月份，由此可以看出未來秈稻價難落，況且2020年中晚中晚秈稻未啟動托市，隨著原糧不斷的消耗，后期國家臨儲也將擴大21產中晚秈稻的投放范圍，底價高，屆時對當前市場稻價有一定的支撐。
糯稻庫存占多
雖然端午備貨工作已結束，但糯稻現貨價格影響不大，下跌跌幅不明顯，甚至部分地區還出現了小幅上漲趨勢。如今南北方基層糧源已不多，北方產區部分米業或貿易商仍有庫存的計劃。東北產區粳糯稻質量較高的到廠價不低于1.35元/斤，整米率可達到65%.，變白率達到90%以上。安徽產區粳糯稻價格多在1.42元/斤以上。進口糯米對國內市場沖擊相對有限，主要是量少價格高，秈糯稻已基本見底，主產區收購基本是無量的狀態。
綜上所述，如今國內疫情已得到了有效的控制，各地都在努力復工復產，屆時市場流通性大幅提高，對大米的需求也有望增加，米市或出現淡季不淡的行情。庫存少的米業可適當采購優質糧源貯存，一旦需求增加，稻價或在此基礎上繼續小幅上漲。眾所周知，大宗商品漲幅都比較高，特別是今年新季小麥開稱價已較去年同期高開0.2元/斤以上，大環境下適度的上漲可帶動農戶的種植積極性，2022年農戶在農資方面的投入大幅增加，一旦糧賤傷農也不利于國家的糧食安全。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（httrujinmp://www.asianaboutique.com）以及APP（http://www.asianaboutique.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）
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