為保護農民利益，維護糧食食品安全，落實糧食安全行政首長責任制，襄陽市政府按照《2018年湖北省超標
小麥臨時收購處置實施方案》要求，于7月7日印發了《2018年襄陽市超標
小麥臨時收購處置實施辦法》。
襄陽市此次臨時收購的是指本地生產的超標
小麥，要求雜質在1%以內，水分在12.5%以內；雜質、水分增扣量標準參照《關于執行糧油質量國家標準有關問題的規定》。由縣級人民政府履行超標
小麥收購處置主體責任。超標
小麥分為四類，分類定價。
第一類符合食品安全標準，不完善粒在20%以內的等外
小麥，價格在1800元/噸；第二類不符合食品安全標準，符合豬類飼料衛生標準的
小麥，價格在1500元/噸；第三類不符合食品安全標準，符合家禽及
水產類飼料衛生標準的
小麥，價格在1400元/噸；第四類不符合食品安全標準和飼料衛生標準，可用于非食用工業原料的
小麥，價格在1000元/噸。
符合食品安全標準的四等和五等
小麥，由各縣（市、區）人民政府組織引導實行市場化收購。
天門市超標
小麥收購價格0.8-0.95元/斤
6月25日，天門市政府辦公室印發《2018 年天門市超標
小麥收購處置實施細則》，正式啟動今年超標
小麥臨時收購處置工作。
本次臨時收購超標
小麥指天門市內2018年生產的，經整理后仍不符合國家質量標準的
小麥及真菌毒素含量不符合國家食品安全標準限量要求的
小麥，其中容重在710克/升（含）以上(不分等級)、不完善粒在10%-20%（不含10%，含20%）之間，雜質在1%以內、水分在12.5%以內的等內
小麥，收購價格為0.95元/斤；容重低于710克/升或不完善粒超過20%，雜質在 1%以內、水分在12.5%以內的等外
小麥，收購價格為0.8元/斤；收購價格是指承擔收儲任務的收購庫點向農民直接收購的到庫價；水分、雜質增扣量標準參照《關于執行糧油質量國家標準有關問題的規定》(國糧發〔2010〕178號)執行；不完善粒作為分類依據，不參與增扣量。天門市糧食儲備公司收購庫點位于天門市佛子山鎮，收購執行時間從6月25日起到9月30日結束，收購計劃數量為1萬噸。
進入7月以來，湖北省麥價在經歷了前期快速上漲后，麥粉價差不斷縮小，企業提價收購的意愿逐步削弱，與售糧主體的惜售心態博弈加劇，主產區達標新麥收購價格漲勢有所放緩。本周省內國標三等達標新麥收購均價在1.12元/斤，環比上漲0.01元/斤。
